Les « promesses » des aliments nanotechnologiquement modifiés
Des nanogouttes de vitamines en spray et autres nutriments en nanopoudres, des nanocapsules pour « libérer » (si l’on peut dire) pesticides, fertilisants, vaccins, exhausteurs de goûts, stéroïdes et hormones de croissance dans les aliments, des nanoparticules pour y trier et éliminer produits chimiques et pathogènes, en modifier l’ADN ou prolonger la (…)