Nous pourrions nourrir deux fois la population mondiale… – LePoint.fr
“Il faut plaider aujourd’hui pour une réappropriation par les citoyens du système alimentaire. Ils sont expropriés de ce système, ils n’ont guère les moyens de l’influencer. Les décisions prises le sont en faveur des lobbys, et non des populations. Le seul obstacle, au fond, n’est pas technique. Il est de (…)